沖奶溫度邊個啱？
早兩日同一個新手媽媽傾計，佢問我，醫院比媽媽補奶粉嘅水奶係室溫，但健康院又話沖奶粉要用70度水，佢用果罐奶粉個罐又寫40度水，咁邊個啱呀？
其實我自己3個B，都係用室溫沖奶，3個都健健康康。至於健康院講嘅70度，係一個平衡咗有殺菌作用但又唔會熱到破壞奶粉營養嘅度數。至於三、四十度其實同香港夏天室溫相差不大，相信用暖水係等D奶易D溶啫，加咗奶粉就已經降溫到可以飲嘅溫度啦！至於用邊個溫度，視乎你自己取向。初生BB比較弱，如果媽媽們擔心殺菌呢個問題，當然奶樽一定要先消毒啦，至於奶粉70度，有時間可先開70度奶，再攤涼。如冇時間，可先用一半份量70度水開咗奶粉先，再用室溫水溝涼。
其實咁多度數，唔通吓吓用個溫度計計住咩？上次介紹過新開箱嘅德國孖人牌智能即熱水機( https://www.facebook.com/1474983002812768/posts/2315161388794921?d=n&sfns=mo )，可以自設溫度，你可直接用機內預設嘅70度或熱朱古力溫度68度setting去沖，又或者開奶溫度39度去沖，甚至我D仔習慣嘅室溫。
記住記住，70度係沖奶溫度，如果你選擇呢個溫度，係唔可以沖完直接比BB飲㗎，要放涼並且在手背試咗水溫，和暖先可比BB㗎！
沖奶粉 水 溫 90度 在 [駐版] 泡奶粉，務必用70度C以上的熱水沖泡- 看板BabyMother 的推薦與評價
昨天我還在感慨
結果今天就看到新聞了......哎。
的確誠如疾病管制局所言
沖泡嬰兒配方奶粉，水溫至少要70度
為什麼要70度，最主要是殺死奶粉中可能有的病原體
這也就是為什麼很多熱水瓶可以設定70度C保溫的原因
泡完之後，如果是用玻璃奶瓶，可以用流水沖洗
兩分鐘以內，溫度就可以降到40度以下
其實也還蠻快的
而且只要奶粉一開瓶，就"必然"會有環境中的細菌跑進去
下面這網址是美國FDA說明嬰兒奶粉製造過程中可能的污染
https://www.fda.gov/ohrms/dockets/ac/03/briefing/3939b1_tab4b.htm
有興趣自己看XD。
總之，嬰兒奶粉不會是"無菌"的
另外
有人會質疑用這樣的溫度，奶粉中的營養都沒了.....
可是事實上，在奶粉的製造過程溫度可是很高的.....
(有的步驟甚至會超過攝氏100度)
會被破壞的，很多都已經被破壞掉了
即便用100度C的水去沖泡，其實也沒什麼關係
這邊有製造步驟的過程圖
https://www.hagukumi.ne.jp/eng/products/morinagamilk/process.shtml
可以參考一下
關於嬰兒奶粉的故事，可是源遠流長
可以講的可多著....
有興趣的話，以後再講給大家聽XD
(總覺得會有興趣的應該很少，哈哈)
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